パティシエコースの３学期予定『やみつき！ごぼランタン』

豊能町×パティシエコース
　パティシエコースが中学校やサッカー部など、各クラブがお世話になっている豊能町とコラボレーションし、ふるさと納税に参入してお菓子を販売します！

内容は、豊能町で作られている、なにわの伝統野菜『高山ごぼう』を利用して商品開発したお菓子と、生徒達が大好きな人気のお菓子をセットにします。

高山ごぼうのお菓子作りは、さすがに未知数なので、プロの製菓職員達がほぼ１年かけて商品開発し、『やみつき！ごぼランタン』と命名。先日、大阪府の『大阪産(おおさかもん）』の商品として商標登録しました。

ごぼうの収穫時期が遅く、有名な『さとふる』などの掲載は遅くなりますが、世代交代した２年１組が先日ごぼうの収穫をしてくれており、準備を整えて３学期に作り上げます。
これから出来上がっていくお菓子の詰め合わせに、ぜひご声援をお願いします！！