パティシエ BLOG

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2017.06.27
食品衛生講話

大阪市の保健所の方が来校し、食品衛生講話をパティシエコース全員が受けました。 食品衛生って何? と思うかもしれませんが、 ...

2017.06.15
パン実習を受けました

お世話になっている辻調グループ校から大先生をお招きしてパン実習を行いました! 浅田先生はパンのレシピ本を多数執筆しておられ、 今回...