パティシエ BLOG

14 件中 11 - 14件目を表示
2017.06.15
パン実習を受けました

お世話になっている辻調グループ校から大先生をお招きしてパン実習を行いました! 浅田先生はパンのレシピ本を多数執筆しておられ、 今回...

2017.05.30
プロの作業

今年入ったばかりの1年生は、 プロの作業を学びはじめたところです。 家庭でのお菓子作りではない、 プロの...

2017.05.30
卒業生が来てくれました!

昇陽高校の生徒たちは、卒業後、学校に来て近況報告をしてくれることがとても多いです。 ちょっぴり紹介しましょう。 彼の...

2017.04.28
2017年度パティシエ授業 全開スタート!!

2017年度のパティシエ授業が始まりました! 1年生2クラスの最初の授業はオリエンテーションです。 初めて実習着に袖を通しました。 ...