パティシエ BLOG

16 件中 11 - 16件目を表示
2017.08.05
暑い夏!

暑中お見舞い申し上げます。 とても暑い日々が続いていますが、いかがお過ごしですか? 熱中症には十分気を...

2017.06.27
食品衛生講話

大阪市の保健所の方が来校し、食品衛生講話をパティシエコース全員が受けました。 食品衛生って何? と思うかもしれませんが、 ...

2017.06.15
パン実習を受けました

お世話になっている辻調グループ校から大先生をお招きしてパン実習を行いました! 浅田先生はパンのレシピ本を多数執筆しておられ、 今回...

2017.05.30
プロの作業

今年入ったばかりの1年生は、 プロの作業を学びはじめたところです。 家庭でのお菓子作りではない、 プロの...

2017.05.30
卒業生が来てくれました!

昇陽高校の生徒たちは、卒業後、学校に来て近況報告をしてくれることがとても多いです。 ちょっぴり紹介しましょう。 彼の...

2017.04.28
2017年度パティシエ授業 全開スタート!!

2017年度のパティシエ授業が始まりました! 1年生2クラスの最初の授業はオリエンテーションです。 初めて実習着に袖を通しました。 ...